פלאפל מרדכי
"הפלאפל הכי ירוק בעיר"
שנת הקמה: 2018.
האנשים שמאחורי העסק: האחים ישראל ומרדכי.
על העסק: "הפלאפל הכי ירוק בעיר – פלאפל ירוק, ללא גלוטן, רק ירק. לאחר הצלחה מסחררת של פלאפל החומוסייה בתל אביב, שזכתה באחת מעשר החומוסיות הכי טובות בארץ במגזין 'דרך האוכל', פתחנו כאן בהרצליה את הפלאפל הכי טוב בארץ".
איך התחלנו: "אחרי שהעסק שלנו בתל אביב נסגר בגלל הרכבת הקלה הגענו להרצליה ופתחנו מסעדה. בעקבות הקורונה החלטנו להשאיר רק את הפלאפל".
מה הקורונה לימדה אותנו: "להודות על כל יום שאנחנו עובדים ולהמשיך להאמין במוצר המצוין והטעים שלנו".
עוד משהו: "אנחנו מבקשים מתושבי הרצליה לעזור לעסקים הקטנים בעיר ולקנות מקומי".
כתובת: סוקולוב 31, הרצליה.
טלפון: 054-5403232.
פרנקפורט נקניקיות
"נקניקיות גרמניות משובחות"
שנת הקמה: 2014.
האנשים שמאחורי העסק: בועז, אב לשניים.
על העסק: "דוכן במתחם האוכל בקניון שבעת הכוכבים. מציעים נקניקיות גרמניות משובחות, קלאסיות ומגוונות מסוגים שונים – נקניקיות לילדים ואפילו נקניקיות טבעוניות, כולן מחומרים איכותיים".
איך התחלנו: "הייתי שכיר הרבה שנים החלטתי לעשות שינוי בחיים. התחלתי בעולם הגלידה ולאחר כמה שנים עברתי למכור נקניקיות".
מה הקורונה לימדה אותנו: "התחום מאוד נפגע, אין ספק. התקופה לימדה אותי להעריך את מה שיש לי. יש מי שיעזור בשעות קשות ויש אנשים מסביבי. למדנו גם עד כמה הערבות ההדדית היא חיונית לנו כבני אדם בכלל ולבעלי עסקים בפרט".
עוד משהו: "מאוד מחמם את הלב לפגוש את הלקוחות הוותיקים שחוזרים ובאים לחזק את העסק".
כתובת: שדרות שבעת הכוכבים 8, קניון שבעת הכוכבים (מתחם האוכל), הרצליה.
טלפון: 054-2633433.
מעוניינים להופיע במדור? שלחו מייל- [email protected]
רוצים להכיר את כל העסקים שעושים את הרצליה? לחצו כאן
הצטרפו לערוץ הטלגרם של צומת השרון הרצליה
תגובות