אוכל

דינה דושקין אונגר, שעלתה מארגנטינה, לא תוותר על סטייק טוב, היא פריקית של גאדג'טים למטבח ויש לה מתכון מעולה לממתק הארגנטינאי האהוב

הביורוקרטיה, העלויות הגבוהות וגם הגיל הכריעו: המסעדה המיתולוגית שורי בורי נסגרה השבוע באירוע מרגש ביום האחרון של שנת 2019. "זה יום קשה עבורי ועבור המשפחה שלי", אומר הבעלים משה לוי, שניהל את העסק עם אשתו ושלוש בנותיו במשך 25 שנה

כשקרן מלכי חיפשה עבודה שתוכל לעשות מהבית זה היה רק טבעי שתקים עסק להכנת קובות ומאפים עיראקיים. ויש לה גם מתכון

שונטל מלר עבדה בתנובה ובמקביל הפכה לטבעונית. כשהרגישה שהיא חייבת לבחור היא פתחה עסק לבישול טבעוני. ויש לה גם מתכון

לינוי שאער זוכרת שהאהבה שלה למטבח החלה כבר בגיל 12. כיום היא חולמת לפתוח עסק משלה

ב"פלאפלאפה" שברחוב סוקולוב חשבו על גימיק מיוחד לכבוד החנוכה. "אני אוהב לעזור לאנשים ולתת להם מכל הלב ועובדים אצלנו גם אנשים עם מוגבלויות", אומר הבעלים כפיר יפת

קצת על עצמך: “שמי פנינה דקל, בת 65, עבדתי 40 שנה בתור תופרת. לפני 12 שנה, כשנולדו הנכדים שלי, עזבתי את העבודה כדי לעזור לטפל בהם. כסבתא לנכד עם צרכים מיוחדים הנושא מאוד נגע ללבי ורציתי לעשות משהו משמעותי ולסייע לילדים עם צרכים מיוחדים, וכבר חמש שנים שאני עובדת בעיריית הרצליה כסייעת רפואית לילד בגן. […]

אור קניז-כהן הצטרפה לפני שנתיים למיזם של בתה הילי, ויחד הן מנהלות מהבית מאפייה טבעונית ומיוחדת שכבר הפכה לקהילה

איתי זיידה מרעננה התחיל לבשל ברגע שהגיע לעיר, הוא מאוהב במטבח האיטלקי ועמל שנים על פיתוח הפיצה המושלמת. ויש לו גם מתכון מהמטבח הטורקי

את המנות שלינור קסם ממציאה, מבשלת ומצלמת תוכלו למצוא באינסטגרם שלה. היא לא יכולה בלי בהרט מעפולה ודגים בשישי, וגם חושפת מתכון לכדורי אורז אדום

עינת חזן חיה שנים רבות בארצות הברית, עד שהחליטה לחזור לישראל ולהתמקם ברעננה. בגלל מחלת הצליאק של בתה, היא למדה לבשל לחלוטין ללא גלוטן, ויש לה מתכון שאי אפשר לעבור את החורף בלעדיו

לבשל היא למדה מאבא, לאזור השרון היא הגיעה מאפריקה ואם הכל יסתדר בשנה הקרובה היא תוציא לאור ספר שכתבה. לנחמה דוידסון יש גם מתכון לפטריות ממולאות

ליטל נחמן מקפידה לבשל עם חומרי גלם טריים והרבה ירקות, לא יכולה בלי עוגת גבינה ויש לה גם מתכון מנצח לסושי

גפילטע פיש, כפתה דה פרסה, פסטייה, חריימה או קוסקוס עם טבחה. חמישה סיפורים על תושבים שלא מוותרים בחג על האוכל עליו גדלו כילדים. ויש גם חמישה מתכונים כמובן

לוי, תושב הרצליה הצעירה, הפסיד בגמר ריאליטי הבישול לתושבת רעננה ונסה וידל-אביטן. אנחנו נזכרנו שאירחנו אותו במדור האוכל לפני כמעט שנה

פסטיבל תוצרת הארץ יכלול שוק אוכל ייחודי לצד שיחות מעוררות תיאבון בנמל יפו ובעיר העתיקה. הכניסה חופשית

יובל עמית היה עורך דין וכלכלן, עד שהחליט לעבור לעולם הבישול ופתח עסק לאוכל ביתי. הוא מבשל בריא ולא יכול בלי מלח, ויש לו גם מתכון

חן בן-אורי מחפשת פתרונות טעימים לבעיות בריאותיות, וההתמחות שלה במטבח היא שייקים. ויש לה בשבילכם גם מתכון לעלי גפן ממולאים